1. Cosa Sono i Cookie
I cookie sono piccoli file di testo che i siti web visitati dall’utente inviano e registrano sul suo dispositivo (computer, tablet, smartphone), per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.
Grazie ai cookie, un sito ricorda le azioni e le preferenze dell’utente (come lingua, dimensione dei caratteri e altre impostazioni di visualizzazione) in modo che non debbano essere indicate nuovamente.
I cookie non contengono informazioni personali identificabili e non possono eseguire programmi o trasmettere virus.


2. Tipologie di Cookie Utilizzati
Il sito web di Hotel dei Bizantini utilizza le seguenti tipologie di cookie:
2.1 Cookie tecnici strettamente necessari
Sono cookie essenziali per il corretto funzionamento del sito. Senza questi cookie alcune funzionalità non sarebbero disponibili. Non richiedono il consenso dell’utente ai sensi dell’art. 122, comma 1, del D.Lgs. 196/2003.


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Tipo
Finalità
Durata
Fornitore
wordpress_*
Sessione
Gestione sessione CMS WordPress (area amministrativa)
Sessione
Hotel dei Bizantini
PHPSESSID
Sessione
Mantiene lo stato della sessione PHP dell’utente durante la navigazione
Sessione
Hotel dei Bizantini
wordpress_logged_in_*
Persistente
Indica se l’utente è autenticato nell’area riservata
1 anno
Hotel dei Bizantini


2.2 Cookie di prenotazione (Ermes Hotels)
Il sito integra il motore di prenotazione di Ermes Hotels per consentire agli utenti di verificare la disponibilità e prenotare direttamente. Ermes Hotels, in qualità di responsabile del trattamento, può installare cookie necessari al funzionamento del servizio di prenotazione.


Nome cookie
Tipo
Finalità
Durata
Fornitore
ermes_session
Sessione
Gestione della sessione di prenotazione e del carrello
Sessione
Ermes Hotels S.r.l.
ermes_booking_*
Persistente
Memorizza le preferenze di prenotazione e dati inseriti nel modulo
30 giorni
Ermes Hotels S.r.l.
ermes_currency
Persistente
Ricorda la valuta selezionata dall’utente
1 anno
Ermes Hotels S.r.l.


Per maggiori informazioni sui cookie di Ermes Hotels, si rimanda all’informativa privacy di Ermes Hotels S.r.l. disponibile all’indirizzo: www.ermeshotels.com


2.3 Cookie di Facebook Pixel (Meta Platforms)
Il sito utilizza il Pixel di Facebook, uno strumento fornito da Meta Platforms Ireland Ltd. (4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublino 2, Irlanda), che consente di misurare l’efficacia delle campagne pubblicitarie su Facebook e Instagram, tracciare le conversioni e creare pubblici personalizzati per attività di remarketing. Il Pixel raccoglie dati comportamentali anonimi o pseudonimizzati sulle azioni compiute dagli utenti sul sito.


Nome cookie
Tipo
Finalità
Durata
Fornitore
_fbp
Persistente
Identifica il browser ai fini della distribuzione di annunci pubblicitari su Facebook e misurazione delle conversioni
3 mesi
Meta Platforms
_fbc
Persistente
Memorizza l’ultimo click su un annuncio Facebook per il tracciamento delle conversioni
3 mesi
Meta Platforms
fr
Persistente
Utilizzato da Facebook per fornire pubblicità personalizzata su e fuori Facebook
3 mesi
Meta Platforms


Per maggiori informazioni, si rimanda alla policy di Meta: www.facebook.com/privacy/explanation
Per disattivare la pubblicità personalizzata di Meta: www.facebook.com/ads/preferences


2.4 Cookie di Google Maps
Il sito utilizza il servizio Google Maps (fornito da Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA) per mostrare la posizione dell’hotel su mappa interattiva. L’utilizzo di Google Maps comporta il trasferimento di dati a Google, che potrebbe fissare cookie propri sul dispositivo dell’utente.


Nome cookie
Tipo
Finalità
Durata
Fornitore
NID
Persistente
Registra le preferenze e altre informazioni dell’utente per personalizzare la mappa
6 mesi
Google LLC
CONSENT
Persistente
Memorizza le scelte di consenso dell’utente per i servizi Google
2 anni
Google LLC
1P_JAR
Persistente
Raccoglie statistiche sui siti web e misura le conversioni
30 giorni
Google LLC
AEC
Persistente
Garantisce che le richieste nella sessione di navigazione siano effettuate dall’utente
6 mesi
Google LLC


Per maggiori informazioni sui cookie di Google, si rimanda all’informativa privacy di Google disponibile all’indirizzo: policies.google.com/privacy


3. Assistente Virtuale (Chatbot)
Il sito può integrare un assistente virtuale (chatbot) per supportare l’utente nella navigazione e nelle richieste di informazioni. Il chatbot non utilizza cookie di profilazione, ma può raccogliere e trattare i dati inseriti volontariamente dall’utente durante la conversazione (nome, email, richieste).
Tali dati sono trattati esclusivamente per rispondere alle richieste dell’utente e migliorare il servizio, nel rispetto di quanto indicato nella Privacy Policy. Le conversazioni possono essere archiviate in forma pseudonimizzata per finalità di miglioramento del servizio.
Il fornitore del servizio chatbot può installare cookie tecnici di sessione strettamente necessari al funzionamento dello strumento, non soggetti a consenso.


4. Consenso all’Uso dei Cookie
All’accesso al sito per la prima volta, viene mostrato all’utente un banner informativo relativo all’utilizzo dei cookie. Tramite tale banner l’utente può:
Accettare tutti i cookie (tecnici e di terze parti);
Rifiutare i cookie non necessari, mantenendo attivi solo i cookie tecnici strettamente necessari;
Personalizzare le proprie preferenze selezionando le categorie di cookie che intende accettare.


Il consenso prestato può essere revocato o modificato in qualsiasi momento accedendo alle impostazioni dei cookie disponibili nel footer del sito.
Si precisa che il rifiuto dei cookie tecnici potrebbe compromettere il corretto funzionamento di alcune sezioni del sito, tra cui il motore di prenotazione.


5. Come Gestire i Cookie
4.1 Impostazioni del browser
Oltre alle impostazioni disponibili sul sito, l’utente può configurare il proprio browser per accettare, rifiutare o cancellare i cookie. Le istruzioni per i browser più diffusi sono disponibili ai seguenti indirizzi:
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Si precisa che la disabilitazione di tutti i cookie tramite browser potrebbe influire negativamente sull’esperienza di navigazione sul sito.
4.2 Opt-out specifico per Google
Per gestire o disabilitare i cookie di Google Maps, l’utente può accedere al Gestore delle preferenze sugli annunci di Google: adssettings.google.com oppure installare l’estensione per browser Google Analytics Opt-out Add-on.


6. Titolare del Trattamento
Il Titolare del trattamento è CA.DE.ME. – Campo dei Messapi S.r.l., con sede in Via Borraco 222 – 74024 Manduria (TA), P.IVA 00130810732, email: info@hoteldeibizantini.it. Per qualsiasi informazione relativa all’uso dei cookie o per esercitare i propri diritti, l’utente può contattare il Titolare all’indirizzo email sopra indicato o consultare la Privacy Policy disponibile sul sito.


7. Aggiornamenti alla Cookie Policy
La presente Cookie Policy può essere aggiornata periodicamente per adeguarsi a eventuali variazioni normative, tecnologiche o operative. L’utente è invitato a consultarla regolarmente.
In caso di modifiche sostanziali, l’utente sarà informato tramite l’apposito banner sul sito.


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Ultimo aggiornamento: 10 aprile 2026